產品介紹
XZ-960型多功能包子機體積小重量輕，不銹鋼的外殼及食品接觸面，外觀精美，設計先進，生產性能穩定精準，結構單，操作方便。可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
設備特色自帶制冷功能(最低可達3C)自動恒溫，有效保護面筋不發熱，可持續性生產不影響后期產品質量:爭新款智能觸摸屏+PLC控制系統，擁有配方保存功能，一鍵式產量調節功能，有配方保存功能;》出面采用主絞龍出面、副絞龍仿壓面、帶有撥面壓面裝置、臥式出面方式，無需人工推面 自動下料，有效降保護面筋、保護操作人員安全，使得生產的產品口感一流，安全性強等特點:
》出餡系統結構簡單密閉性好，注餡均勻流暢，臥式直出不拐彎，解決了傳統餡管過長、彎多出餡不順暢，壓力過大等問
題:
《引進日本最先進的技術，采用12塊進口高分子材料刀塊，利用力學原理均衡受力減小摩擦，解決刀夾面粘面等問題，并易受天氣變化的影響。
適用范圍
設備工作效率相當于8-12個工人同時手工制作，是現在招工難、高薪水、人員不穩定時期的最理想最高效的設備，適用于館、飯店、學校、機關、企業食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠。